Spécialité

Plat 1

Poulet mariné en croûte de sel aux épices douces

 

♦♦♦

Plat 2

Poulet truffé en croûte de sel, sauce Périgourdine

aux truffes

♦♦♦

 


 

min. deux personnes, 30 minutes d'attente


 

 

Menu 1

Menu Découverte tête-à-tête

Amuse-bouche, Kir royal

♦♦♦

Salade océane
(saumon fumé, écrevisses, avocats)
♦♦♦

Poulet truffé en croûte de sel, sauce Périgourdine (aux truffes d'été)

♦♦♦

Rêve d'enfant
(assortiment de desserts)

♦♦♦

Café et mignardises


min. deux personnes, 40 min d'attente


 

 

Menu 2

Le Semiramis

Salade gourmande
(Saumon fumé, foie gras, gambas)

♦♦♦

Poulet en croûte de sel, sauce aux épices
Pommes au four et légumes

♦♦♦

Fromages

♦♦♦

Assortiment de desserts


min. deux personnes, 40 min. d'attente