Au Restaurant le Babylone
Venez fêter le Nouvel An avec nous
dans une bonne ambiance !
Menu de la soirée de la
Saint-Sylvestre 2025
Cocktail pétillant et ses délices
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Marbré de foie gras aux figues & son chutney de mangue
Brioche toastée
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Gravlax de saumon, tapenade de betterave et framboise
Mousse d’avocat épicée & chantilly vodka citron
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Mignon de veau en robe de jambon cru, sauce foie gras flambée à l’Armagnac
Tataki de patates douces au sésame et pavot, petits légumes
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Douceurs du Nouvel An
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Mignardises
Penne all’arrabiata servies à 2h du matin.
Animation musicale avec DJ Angels et cotillons jusqu’au petit matin.
140.- Frs
Menu enfant jusqu’à 10 ans – 50.-Frs
Salade de crudités, médaillons de veau, dessert, 2 boissons
Pour votre réservation nous vous demandons 50Frs d’acompte par personne.
Le versement de l’acompte confirmera votre réservation.
Réservation au : 022 343 14 00 reservation@babylone.ch
Karim Aziza Le Babylone vous accueille pour des soirées privées ou en famille
-> informations par email
reservation@babylone.ch
Présentation
Le Babylone vous invite sous les somptueuses voûtes d’une vaste salle au style médiéval.
Tout y est mis en œuvre pour révéler le sentiment de bien-être.
Une salle à manger pouvant accueillir plus ou moins 150 personnes en petites tablées intimes ou pour des banquets d’affaires, de familles ou touristiques.
L’hiver venu, le crépitement des grosses bûches dans la monumentale cheminée en pierre de taille, confère aux lieux une douce chaleur.
Accueilli par un personnel qualifié, charmé par une table bien dressée, le convive s’adonne peu à peu aux plaisirs de la convivialité de notre restaurant pour une soirée à Carouge.
Toujours à l’écoute, le chef de cuisine est prêt à relever de nombreux défis. Aux fourneaux avec son équipe, il met tout son savoir-faire en pratique pour satisfaire le moindre désir des convives.
Passionné et exigeant sur la sélection des produits frais, il propose une carte variée, changeante au rythme des saisons et enrichie quotidiennement de diverses suggestions inspirées par le marché.
Envie de découvrir notre menu du jour ?
BabyloneGeneve
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