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Les suggestions du Babylone
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LES ENTREES
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Tapas maison (assortiment de charcuterie, salade et légumes)
kraljevske Meze
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Salade de tomates, poivrons, oignons, concombre et feta
sopska salata
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Salade de feta piquante, caviar de poivrons et épices
urnebes salata
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Salade de poivrons grillés, tomates, ail et persil
moravska salata
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Soupe de boeuf et brunoise de légumes
skadarlijska teleca corba
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Croustillant à la feta, épinards et crème épaisse salée
Gibanica
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LES VIANDES
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Le sabre du Babylone (spécialité maison - prix par personne - min 2 pers)
porc fumé, agneau, boeuf, poulet, porc mariné, lard fumé ...
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Veau à l'étouffée de sept heures, jus flambé à l'Armagnac
rolovana teletina
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Souris d'agneau fondante en cocotte façon Kopaonik
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Viennoise de porc farcie à la crème épaisse salée et lard fumé
karadjordjeva snicla
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Brochettes de poulet marinées au lard grillé
pileci raznjici u slanini
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Tranche de carré de porc fumée et grillée
Dimljena vesalica
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Kefta de boeuf frites et salade
Cevapcici
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Le Hamburger maison
Pljeskavica sa kajmakom
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